<無肉挑戰:素食主婦篇👩🍳>
對外食族來說吃素感覺上比吃肉還健康，
但是外食依舊是外食，
有些餐廳用很多油 （重點是不好的油）讓餐點變得很香很美味😋
也有些餐廳不太會注重營養素的均衡🥺
常常買到的飯都是高碳高脂肪低蛋白質🍚🍚🍚
想要吃得健康營養素又夠，
最好的方法就是自己煮🍳
但你們可能會很迷惘不知道素食料理該從如何做起🤔
所以今天就來跟大家分享💁♀️
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在做素食餐點時，我第一個會想：
我今天要吃什麼蛋白質？🥚🥚🥚
這一餐我就選擇了麵腸😋
麵腸的蛋白質很高、又是全素，
是個很棒的選擇！✨✨✨
（什麼是麵腸？改天再來分享😉）
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蛋白質解決了之後就可以自由選擇自己喜歡的菜跟碳水🥦🍞🥕🍚
我個人喜歡用3~4種菜炒在一起，
更是喜歡用不同的顏色🌈
這樣不但營養豐盛而且也賞心悅目✨✨
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碳水的話我喜歡吃藜麥😋
藜麥是低GI的食物，
讓人飽足感持久，
碳水相較白飯之下比較低👌👌👌
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無肉星期一知道要煮什麼了嗎？
跟我分享你今天吃了什麼素食美食吧！😙😙😙
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